{"id":1758,"date":"2021-12-08T13:35:14","date_gmt":"2021-12-08T12:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/?p=1758"},"modified":"2022-02-20T20:57:55","modified_gmt":"2022-02-20T19:57:55","slug":"vignerons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/vignerons\/","title":{"rendered":"Winzer"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-text-align-right\"><span class=\"deepl\">\u00dcbersetzt von <a href=\"https:\/\/www.deepl.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">deepl.com<\/a><\/span><\/p>\n<p class=\"deepl\">Der ton- und kalkhaltige Boden von Mont-devant-Sassey und die g\u00fcnstige Lage der H\u00e4nge am linken Ufer haben jedoch vor allem die H\u00e4nge um das Dorf zu einem bevorzugten Ort f\u00fcr den Weinanbau und die Weinherstellung gemacht.<\/p>\n<p class=\"deepl\">Es sollen die r\u00f6mischen Invasoren gewesen sein, die ab dem 3. Jahrhundert die ersten Vitis-Vinifera-Pflanzen anbauten, und ab dem 11. Jahrhundert entwickelte sich ein intensiver Weinanbau. Dank der N\u00e4he zur Maas und der alten R\u00f6merstra\u00dfen exportierten die Weinbaugebiete der Meus bereits im Mittelalter in die Niederlande und nach England. Im 18. Jahrhundert, zwischen 1783 und 1785, exportierten die Weinberge der franz\u00f6sischen Maas in ihrer Gesamtheit bis nach Warschau in Polen.<\/p>\n<p class=\"deepl\">Zu dieser Zeit war fast die gesamte Fl\u00e4che des H\u00fcgels um und hinter der Kirche von Mont mit Weinreben bepflanzt und die h\u00f6lzernen Eichenstelzen rhythmisierten mit ihren Ausrichtungen die Landschaft rund um das Dorf.<\/p>\n<p class=\"deepl\">Der H\u00f6hepunkt des Weinanbaus in Mont wurde im 19. Jahrhundert erreicht: Das Departement wurde zum produktivsten in Frankreich (1804 entsprach die Produktion der des heutigen Elsass). Der Pinot war die am weitesten verbreitete und beliebteste Rebsorte: Herzog Fran\u00e7ois von Lothringen erlie\u00df 1730 sogar einen Erlass, der die Rodung der anderen Sorten befahl, die als &#8222;gro\u00dfe Rassen&#8220; bezeichnet wurden. Jahrhundert wurden im Departement Meuse zwar 130 verschiedene Rebsorten verwendet, doch das &#8222;Pinot-Monopol&#8220; war von Montm\u00e9dy bis Verdun mit \u00fcber 75 % der Anbaufl\u00e4chen, die mit Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier oder Pinot Gris bepflanzt waren, fast vollst\u00e4ndig&#8230;<\/p>\n<p class=\"deepl\">Der Niedergang begann mit dem Krieg von 1870. Der Import ausl\u00e4ndischer Weine schr\u00e4nkte die Nachfrage nach Weinen aus dem Departement Meus ein. Die Phylloxera-Epidemie zu Beginn des 20. Jahrhunderts und der Erste Weltkrieg setzten dem Weinbau im Norden des Departements Meusien ein Ende. Mont hat das Geb\u00e4ude, in dem sich die Weinpresse des Dorfes befand, in der Rue Grande erhalten: Es dient heute als Ausstellungsraum f\u00fcr das antike Feuerwehrauto!<\/p>\n<p class=\"deepl\">In Mont-devant-Sassey ist der &#8222;Chemin des Vignes&#8220; (Weg der Weinberge) an seinem Platz geblieben und f\u00fchrt noch immer an der Stelle entlang, wo fr\u00fcher die Weinberge waren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcbersetzt von deepl.com Der ton- und kalkhaltige\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91],"tags":[],"class_list":["post-1758","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-metiers"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"de","enabled_languages":["fr","nl","de","en"],"languages":{"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"nl":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1758"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3725,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions\/3725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mont-devant-sassey.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}